お酒を愛する高知県民がつくったアイス

高知県民はお酒が好きとはよく聞く話。お酒をこよなく愛する人たちがたくさんいます。そこで、地元の酒蔵の酒粕でアイスをつくろうと考えたのは自然な流れでした。20年以上の試行錯誤を重ね、たどり着いたのが、地元・安芸市の老舗の酒蔵、有光酒造場の純米吟醸「安芸虎」の酒粕でした。抜群のバランスで、アイスづくりにベストマッチ。でも、やはり、お酒は生き物。毎年、微妙に変わる味わいをお楽しみください。