温暖な気候の中で四国中央市を中心に栽培されすくすくと育った【ひのひかり】！
地元の農家さんが丹精込めて作った四国中央市産100％の【ひのひかり】です！

【ひのひかりの特徴】
つやがあり、ほどよい粘りとあっさりした旨味が特徴のお米で、コシヒカリに比べて自己主張が強くないので、どんな料理にも合います。
粒はやや小粒ですが、厚みがあり、食感が良いです。炊き方を調整することで様々な食感が楽しめ、冷めても美味しさが持続するため、お弁当やおにぎりにも適しています。


低温貯蔵庫で適切な温度と湿度により管理している玄米を発送直前に精米してお送りします。