■愛媛のキウイ（品種：ヘイワード）
愛媛といえば柑橘が有名ですが、実はキウイフルーツの生産量も全国1位を獲得！
柑橘と同じ気候条件で育つため、盛んに栽培されています。
ヘイワードキウイは日持ちがよく、世界で栽培されているキウイのほとんどがこの品種です。

■栄養たっぷり
キウイフルーツは、程よい酸味と甘味のバランスが特徴で、爽やかな香りがします。
ビタミンC含有量がレモンより多く、ビタミンE、食物繊維、カリウム、ミネラルも豊富です。

■保存方法
触ってみてまだかたいものは常温で追熟させます。
乾燥を防ぐためのビニールに入れ、（封はしません）リンゴやバナナと一緒に袋に入れて、冷蔵庫で保存すると早く熟します。
指で軽く押して弾力を感じれば食べ頃！
キウイフルーツは冷蔵庫で2～3時間冷やすとよりおいしく食べられます。

■おいしい食べ方
フレッシュなキウイをそのまま味わうには、ハーフカットがおすすめです！
半分に切ってスプーンですくえば、手軽に味わうことができます。
また、色鮮やかなキウイは、ひと手間加えるだけで、華やかなメニューに大変身♪
皮を剥き1cm程度スライスし、お皿に盛りつけたり、パフェの飾り付けやヨーグルトのトッピングにも！
野菜や牛乳と一緒にミキサーにかけ、スムージーにすればおいしく手軽に栄養を摂ることができます。

■幸野観光なし園
愛媛県西南部で「伊予の小京都」と呼ばれる大洲市に位置しています。
広大な果実園には、梨・桃・キウイフルーツを栽培しており、愛情と熱意をもって育てています。
個性豊かな自慢の採れたて果物をぜひ、満喫してください。秋には「梨狩り」もお楽しみいただけます！
※開園期間や梨狩りの開催状況は、事前にご確認ください。

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