大洲市の太陽と大地の恵をたっぷりと吸収した白菜をご自宅にお届け！
シャキシャキとした歯ごたえと瑞々しい食感と甘みが自慢のエコラブ白菜は、和・洋・中問わず大活躍！
お漬物やキムチ作りにも最適です！

■エコラブ白菜とは？
「エコラブ」とは、地元農協で栽培基準や規格を独自に設け、生産者の愛情をたっぷり注いで栽培された「エコ」で「ラブ」な農産物の独自ブランドです！
エコラブ白菜は統一した栽培管理を行っており、環境にも人にも優しい白菜です。

■栄養満点白菜！
白菜はビタミンCやカリウム、食物繊維を多く含み、健康維持に最適な食材です！
大洲盆地では冬の朝は朝霧がたちこむ日が多くなります。
この朝霧と寒さが白菜をより一層甘く美味しくします。

■用途は多種多様
お鍋やスープにはもちろん、漬物やキムチにしたり、サラダやクリーム煮やグラタンなど、容量もたっぷりでさまざまなアレンジでお楽しみいただけます♪

■丸ごと白菜の保存ポイント！
感想を防ぐため、新聞紙で全体を包み、涼しい場所で保管してください。
立てて保管することで鮮度が長持ちします。

■カット白菜の保存ポイント！
ざく切りにしたものは保存袋に入れて冷凍も可能です。
茹でたものは、ちょっと固めに茹で、水気をしぼってから冷凍されると、解凍した際もおいしくいただけます。

■沢井青果有限会社
沢井青果有限会社では、愛媛県の旬の野菜・果物を販売、全国へお届けしています。
「沢井青果の野菜なら安心して食べられる。」皆さまにそう言っていただけるよう、安全管理に努めております。
大洲市で育ったおいしい野菜や果物を、ぜひお楽しみください！

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