※こちらは全3回（月1回）お届けの定期便商品です。


大洲市で70年以上変わらす味を守り続ける和菓子屋「丸星藤樹堂」で作られている大洲の銘菓「志ぐれ」です。
志ぐれは、小豆を炊いて餅粉や米粉をあわせてせいろで蒸して作ったもので、水郷大洲の伝統和菓子です。
羊羹ともういろうとも違う独特の食感。
しょうゆ味は強くなく、ほんのり残る塩味にもっちとした食感にこだわられた生菓子。

ぜひ一度ご賞味ください。

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