愛媛県大洲市で育まれた特産、代々受け継がれてきた伝承のタレで焼き上げた国産のうなぎ蒲焼きをご自宅で！
湯煎して温めるだけで簡単においしくお召し上がりいただけます！
伝承のタレがじっくり浸み込んだうなぎは、一度食べたら忘れられないおいしさ！真空パックにしてセットでお届けします！

■うなぎの蒲焼
肱川の清流の恵みをたっぷりと受けた国産うなぎ！
身は脂がしっかりのっていて、ふっくらふわふわな食感です！
注文を受けてから捌き、できたてのうなぎ蒲焼を真空パックにしてお届けいたします！

■歴史が繋ぐ「伝承のタレ」
大正時代より先代から継ぎ足されてきた伝承のタレ。
樽井旅館の社長とその親族だけに受け継がれる秘伝のレシピは、大洲老舗”梶田醤油さん”こだわりのタツミ醤油を中心に作られる正に究極のタレ。
通常の4倍の時間をかけてじっくり煮詰めるタレはそれだけでごはんがすすみます！

■うなぎは栄養満点
栄養価の高いうなぎは、ビタミンやEPA（エイコサペンタエン酸）をはじめ、コラーゲン、ミネラルなど身体に大切な栄養素が豊富に含まれております。
EPAは身体ではつくれない必須脂肪酸のひとつ。血液さらさらにし、食後の中性脂肪の上昇を抑えます。
ビタミンＤはカルシウムの吸収を助けて、強い骨を維持します。ビタミンＡは目の健康に。
ビタミンB1は、ほうれんそうの約10倍とされ、コラーゲンでお肌もプリプリで、若さと健康を保ちます。

■夏でも冬でもうまい！
暑い日のうなぎはスタミナ食！
夏バテ対策にもってこいなうなぎですが、冬は更に脂がのって絶品！
夏と冬、ぜひどちらも食べ比べてください！

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