炊き込みごはん 混ぜご飯 おにぎり 土鍋ごはん 晩ごはん 炊き込みご飯 漬物
返礼品について
ぜひ愛媛県大洲の味をご堪能ください!
【セット内容】
・穂先筍の混ぜご飯の素
栄養豊富な筍を中心としたご飯の素は、ふっくらとした食感と山の恵みが詰まった味わいです。
・混ぜご飯の素(ちりめん梅高菜)
ちりめんじゃこの旨味と梅の酸味、高菜のしゃきしゃき感が絶妙にマッチし、旨味たっぷりでご飯のお供にぴったり。
・穂先筍のメンマ風おつまみ
愛媛県産筍の柔らかい穂先部分だけを贅沢に使用し、コリコリ食感とピリ辛の味付けでお酒のおつまみに最適。
・ちりめん梅昆布
細かいちりめんじゃこと梅、そして昆布のうまみが合わさったサッパリとした味付けが食欲をそそります。
ご飯のお供にはもちろん、お酒の肴にも最適!
・がいにうまい高菜
契約農家が丹精込めて作った大洲産の高菜を使用し、丁寧につくりました。
・伊予柑らっきょ
みずみずしい伊予柑が爽やかなアクセントを加えた、食欲をそそるらっきょう漬け。
■3つのこだわり
・伝統的製法の継承
素材や製法の研究・継承を続け、古き良き漬物文化の保持を心がけています。
・地元農家との繋がり
素材の野菜は安心・安全・新鮮を第一に、可能な限り地元産を使っています。
・SDGs
定期的にパッケージの見直しを行い、使用するプラスチックを削減しています。
不揃いな規格外野菜の活用により廃棄野菜を減らしています。
■玉井民友商店
大正4年に創業し、2015年に創業100周年を迎えました。
一世紀を超える御愛顧に深く深く感謝しながら『今日も美味しかったね』のお声をいただける品づくりを真摯に続けています。
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