■やわらかく、まろやかな美味しさ
伊予牛「絹の味」のふんわりとした食感と味わいが楽しめる薄切りロースをお届けします。
お家でのすき焼きや肉じゃがはもちろん、お好みの料理法で日常の食卓を豊かにします。

■こだわりの飼育から生まれる上質な味わい
温暖で穏やかな気候風土のもと、こだわりの飼育法で、大切に育てられる伊予牛「絹の味」。
「絹の味」と高く評されるその肉質は、やわらかく、まろやかな滑らかな舌ざわりと牛肉本来の深みのある繊細な旨味が自慢です。

■薄切りロース肉の魅力
火が通りやすく、味も染みやすい薄切りロース肉は、どんなお料理にも使いやすいです。
おすすめのお召し上がり方は、なんといっても王道の「すき焼き」
さっと出汁にくぐらせる「しゃぶしゃぶ」や「焼きしゃぶ」もいいですね。もちろん「焼肉」にもどうぞ！
お好みの料理法で、いつもより少し贅沢に。ご家族の笑顔あふれる豊かな時間をお楽しみください。

■JAえひめアイパックス株式会社/いよっこら
JA全農えひめのグループ会社であり、愛媛県内唯一の食肉センターとして県内で生産された牛・豚を衛生的に処理加工し、安全・安心な食肉として食卓に提供しています。
「生産者」と「消費者」を安心で結ぶ懸け橋としての役割を発揮しています。

大切な方への贈り物や、ご自宅での特別な日のディナーにも。
愛媛の恵みをぎゅっと詰め込んだ、伊予牛「絹の味」をぜひご賞味ください。


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