本格的な『だし』を使用したい！でも、『だし』をとるのが面倒な方に!
『かつおだし・こんぶだし・いりこだし』は40倍濃縮品なので、小さじ1杯で簡単に本格的な風味・味が出せます。

■仙味エキス株式会社のこだわり
だしはじっくり煮出す事で旨みの濃いだしが取れますが、
仙味エキスでは煮出すと同時に酵素分解する事で、煮出すだし以上に濃厚なだしになっています。

■セット内容
・濃縮だし かつおだし
鹿児島産鰹節、北海道産昆布を使用し奥深いコクと上品な香りに仕上げました。
それぞれのだしを高濃縮したため、濃いだし感を感じながらも色の薄い料理にもおすすめ！

・濃縮だし こんぶだし
上品なだしが取れる北海道産昆布を使用。
昆布特有の強い香りと、奥行きのある味が素材を引立てる味付けとして万能です。
また、かつおだしと同時にご使用頂くと相乗効果でよりいっそう美味しさが増します！

・濃縮だし いりこだし
国産のいりこ(煮干)を使用し、甘みと旨みを感じる本格的ないりこだしに仕上げました。
いりこ特有の頭や内臓の苦味がないため、非常に使いやすいだしになっています！

・オイスターソース
牡蠣そのものを酵素分解によりペースト化しただしをベースに
帆立、鶏、豚の旨みを加えたバランスの良い濃厚なオイスターソースです。
風味が劣化しにくい瓶容器を使用しています。
※本製品は、保存中に沈殿物や浮遊物が生じることがありますので、よく振ってお使いください。天然の成分ですので品質問題ありません。
※開封後は風味を損なわないよう、冷蔵庫に保管してください。

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