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返礼品について
大洲に根付き、150年以上に渡り地元の方に愛されてきました。
醤油屋がこだわり抜いてつくった優しい甘酒をお届けします。「より自然に、より美味しい。」を追求して作る伝統の味をぜひご賞味ください!
■減農薬栽培米「にこまる」を使用した拘りのあまざけ
厳選された米だけを使用し、丹精を込めて造り上げた一品です。
契約農家である安川勲司さんが愛情を込めて育てた「にこまる」を使用。
■米だけで作り上げた純米無加糖
お砂糖の代わりにも使える、驚くほど甘くい仕上がりは、
添加物や糖類は一切加えず、お米の自然な甘味です。
お子様やご年輩の方にも安心してお召し上がりいただけます。
お米が持つ本来の風味と深みを味わえる甘酒を是非ご賞味ください。
■梶田商店
1677年に紙屋を起源とする歴史ある家業で、たばこ製造から醤油醸造に至るまで商人として続いてきました。
1884年に8代目豫三次が塩の中から龍のミイラを発見し、これを吉兆と捉えて祠を建て、辰巳神社として祀りました。
この龍神にちなんで名付けられた巽醤油は、数百年経った今でも古い製法と技術を守り続けています。
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