温暖でおだやかな気候風土のもと、こだわりの飼育法で、丹精込めて育てられる伊予牛「絹の味」。
香り豊かで、やわらかく、まろやかな舌触り。
そして牛肉本来の、深く繊細な旨味・コクが特徴です。

店頭で人気のサーロインステーキです。
伊予牛「絹の味」の美しい霜降りが、滑らかな食感と深い旨み、甘みを引き立て、一口ごとに至福の瞬間をお届けします。
伊予牛絹の味の特長を堪能できる逸品です。

美味しい塩と胡椒でシンプルに、わさび、付属のステーキソースなどお好みでお召し上がり下さい。
　
※8/5～8/25、12/1～１/10は繁忙期のため、発送出来ないことがあります。
※写真はイメージです


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