新居浜市と愛南町の共通返礼品です。

【祝！2023年 ふるさとチョイスAWARD 事業者部門で大賞を受賞しました！】
ふるさとチョイスAWARDは、地域で頑張る「人」にスポットを当て、ふるさと納税の裏側で起きたストーリーや地域の人の熱い想いを表彰する年に一度のイベントです。

【祝！2023年 ESSEふるさとグランプリ 魚介・水産加工品部門で金賞を受賞しました！】
ESSEの読者インフルエンサー約20名が、自治体担当者のプレゼンテーションを聞きながら、ふるさと納税の返礼品を試飲試食。 返礼品の美味しさや地域ならではの特徴、生産者のこだわり、寄付金の使い道等を徹底審査。 主婦目線で日本一の返礼品を決める企画です。

【返礼品のご紹介】
最高の漁場と最高のエサで育てられた「ふかうら真鯛」を、30分以内に加工して産地の味を閉じ込めました。
ハマスイの「特許技術」で丁寧に血抜きを行い、そこに愛南ゴールドの果汁を魚の隅々に行き渡らせます。 魚の臭みの少ない、柑橘がほのかに香るスッキリとした風味に仕上げました。
「自分たちで栽培している愛南ゴールドで地域の水産業に貢献したい」 という地元学生の思いと、 「お魚が苦手な女性や子どもさんにも食べていただきたい」 という地元水産加工会社の社長の強い思いが重なり、３年の月日をかけて愛南ゴールド真鯛が誕生しました。

【内容詳細】
･お刺身用 柵 約400g
･鯛カマ 約100g
･塩オリーブオイルソース 4個付 ※ぜひ、お醤油ではなく塩オリーブオイルソースでの味付けをお試しください。

香り高く生臭さを一切感じない愛南ゴールド真鯛の美味しさを､存分にご堪能いただけます。
※サイズ不揃いのため､訳アリ品となっております｡

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