伊予牛「絹の味」は、長い年月と伝統により培われた独自の飼育法と、愛媛の自然の恵みをいっぱいに受けて育った健康な丹精牛です。 温暖でおだやかな気候のもと、こだわりの飼育法で、丹精込めて育てられています。 やわらかく、まろやかな舌ざわり、そして牛肉本来の、深く、繊細な旨味が特徴です。 「絹の味」と呼ぶにふさわしい上品な味わいをお楽しみいただけます。 【伊予牛「絹の味」について】 厳選された子牛を、愛媛の生産農家が高い飼育技術で仕上げる、伊予牛「絹の味」。お買い求めいただけるのは、指定された販売店のみ。確かな品質と安心のブランドです。 （3つのポイント） ・愛媛の自然が育んだ自然のおいしさ。 ・愛媛の豊かな自然と風土、そして細やかな愛情に育まれた上品な風味。 ・愛媛の生産者が真心をこめてお届けします。 ＜注意事項＞ ＊＊＊こちらの返礼品は配達日指定ができません。何卒ご了承ください。長期間のご不在がわかっている場合、備考欄に記載いただきますとその期間以外で配達いたします。可能な範囲で備考欄に記載をお願いします。＊＊＊ ＜その他＞ 平成31年総務省告示第179号第5条第8号(ロ)「都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの」に該当する愛媛県が設定した共通返礼品として、愛媛県新居浜市が取扱う返礼品となります。 名称：　牛肉（冷凍） 産地：　愛媛県産 保存方法：　冷凍で保存 製造・販売者：　全国農業協同組合連合会愛媛県本部 生活支援課 寄付受付期間：　通年 配送期間：　通年（年末年始を除く） ※こちらはギフト対応できない返礼品となります。ご了承ください。