レバーは鉄分やミネラルを多く含み、更に低カロリーであることから「栄養の宝庫」と呼ばれています。 レバーが苦手な人にも美味しく食べてもらいたい、生食の危険も回避したい、様々な思いを込めて作りました。 スパイスを効かせ、レバー独特の臭みを消すことで、レバーが苦手な人でも食べられるように仕上げております。 牛のレバカツは独自の発想で作りました！ 近年のホルモンブームに乗った新しい切り口の商品です。 □産地：国産 □原材料：国産牛レバー、食塩、カレー粉、こしょう、、卵、パン粉、乳糖、澱粉、砂糖、ターメリック卵粉末、香辛料、オニオンパウダー、加工デンプン、増粘多糖類、クチナシ色素（一部に牛肉、小麦、卵、乳成分、大豆を含む） □賞味期限：製造日から6ヶ月（商品ラベルに記載） □保存方法：冷凍保存してください □発送可能期間：8/10～8/20、12/20～1/10を除く通年 □製造者：株式会社喜多八食肉店 新居浜市中須賀町2-1-23 □提供元：株式会社喜多八食肉店