国内最大級の大きさを誇る、富士柿。愛媛県八幡浜市の限られた地域だけで栽培されているとても珍しい高級柿です。愛媛県八幡浜市より産地直送にてお届けいたします。

◆富士柿とは
昭和2年、八幡浜市で弁上三郎左ェ門の蜂屋柿から着色が早い大型の柿が発見され、その形が富士山の山容に似ていることから”富士柿”という名前が付けられました。
富士柿は他の地域でも栽培されましたが、気象条件や脱渋技術の難しさから愛媛県八幡浜市が唯一の産地となっている希少性の柿。
大きいものだと500gを超える、国内でも最大級の大きさと種がなく上品でまろやかな甘みが特徴。贈り物としても喜ばれる高級果物です。

◆産地
愛媛県八幡浜市は日照量が多くその温暖な気候から、みかんをはじめ柑橘類、柿、梨などを中心に1年中美味しい果物が育つ場所です。また日本でも希少な海辺の道沿いかた始まる石垣の段々畑があります。これにより「太陽の光」「海から反射する太陽光」「だんだんばたけの石垣から反射する太陽光」この3つの太陽をたっぷり浴びて、水はけのよい段々畑で育つから美味しい果物が育つのです。

◆おススメの食べ方
他の柿と比べ、甘さ控えめであっさりしてるのでお酒のお供にピッタリ。
大きすぎますから・・・
食べきれずに柔らかくなってしまっても冷凍してシャーベット、スムージー、アイスのトッピングとして美味しくお召し上がりいただけます。

■注意事項/その他
※収穫時期の変動によって、お届け可能時期が多少前後する場合があります。
※果物は生もののため、寄付者様の都合による返品はできません。
※画像はイメージです。