「瀬戸・たかまつネットワーク」うどん県のうどん食べ比べセット(直島町)【1152602】

■内容量/原産地 山越うどん　生うどん(半生)490g(めん:200g×2、つゆ:90ml×1)×1 原産地:綾川町 藤井製麺　半生うどん336g(めん:300g、つゆ:36g)×1 原産地:三木町 山田家純生讃岐うどんF-4　生うどん(4人前)730g(めん:300g×2、釜だし25g×2、かけだし40g×2)×1 石丸製麺　半生うどん360g(めん:300g、つゆ20ml×3)×1 原産地:いずれも高松市 ■原材料 【綾川町名産】 ●山越うどん　生うどん めん[小麦粉(国内製造)、食塩、醸造酢/加工でん粉、トレハロース] つゆ(希釈用)[しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、砂糖、かつおエキス、発酵調味料、食塩/調味料(アミノ酸等)、酒精] 【三木町名産】 ●藤井製麺　半生うどん めん[小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、コーンスターチ/加工でん粉] つゆ[しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、食塩、合わせだし(かつお節、さばぶし、しいたけ、昆布)、みりん、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)] 【高松市名産】 ●山田家　純生讃岐うどんF-4 めん[小麦粉(国内製造)、食塩、還元水あめ、醸造酢/酒精、加工でん粉、(一部に小麦を含む)] つゆ(釜だし)[だし(かつお節、うるめいわし節、さば節)、しょうゆ、発酵調味料(ぶどう糖、米醸造液、酒精、その他)、砂糖混合異性化液糖、かつお節だし、昆布エキス、砂糖、食塩、かつお節エキス、醸造酢、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む)] つゆ(かけだし)[だし(かつお節、うるめいわし節)、しょうゆ、米発酵調味料、砂糖、食塩、昆布エキス、かつお節エキス、醸造酢/調味料(有機酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)] 【高松市名産】 ●石丸製麺　半生うどん めん[小麦粉、食塩/pH調整剤、加工でん粉] つゆ[しょうゆ(本醸造)(大豆・小麦を含む)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつお節、いわしにぼし、米発酵調味料、昆布エキス(さばを含む)/調味料(アミノ酸等)]