返礼品について
EXVオリーブオイル
小豆島オリーブオイル専門店の厳しい目利きにより厳選した
新鮮なスペイン産オリーブ果実のみで搾油し、日本人の味覚にマッチする
エキストラヴァージンオリーブオイルならではのフレッシュ&フルーティーな味わいで、
生でそのままサラダやパンにつけてお召し上がりいただけるだけでなく、
ピザやパスタ、スープなど、様々なお料理にお使いいただけます。
レモンオリーブオイル
良質なイタリア産オリーブ果実を使用したフレッシュなレモン風味のオリーブオイルです。
レモンの芳醇な香りと、ベースになるエキストラヴァージンオリーブオイルのさっぱりとした後味、
さらにレモンの皮のほのかな苦味が食材の美味しさグッと引き出します。
そのままパンやサラダに直接かければレモン本来の香りをご堪能いただけます。
また、ケーキやアイスクリーム等のスイーツにトッピングにも相性抜群です。
PURE(ピュア)オリーブオイル
スペイン東部にあるバレンシア地方で生まれたオリーブオイルです。
バレンシア地方はパエリア発祥の地としても知られており、オリーブの名産地としても有名です。
味わいを向上させるために、精製したオリーブオイルにエキストラヴァージンオイルを30%ブレンドしています。
精製処理により香り・コクともにおさえられたオイルなので、和食・洋食問わず様々な料理の風味を
邪魔することなくお使いいただけます。
■生産者の声
小豆島エキストラバージンオリーブオイル専門店【Oliveisland】(オリーブアイランド)
オメガ9脂肪酸(オレイン酸)が主成分のスペイン産エキストラバージンオリーブオイルです。
■注意事項/その他
直射日光を避け常温で保管してください。
オリーブオイルは低温で白濁したり固まる場合がありますが品質には問題ありません。
・区域内工程
原料調達→濾過→調合(ブレンド)→官能検査→充填瓶詰め→梱包・ラベル貼り→検品
・区域内割合
52.4%
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