藤井製麺は、明治30年に水車でうどん用の小麦を製粉することからはじまりました。
その伝統に支えられて独特の製法を守りながら、昔ながらのさぬきうどんのおいしさを継承しています。
藤井製麺が作るうどんは、厳選された小麦粉を使っています。
しっかりと生地を熟成させ独特の製法により生地を傷めず小麦粉の風合いを生かしたうどん。
ご家庭で気軽にしっかりとした味わいと小麦の薫りが楽しめます。
香川県の郷土料理しょうゆ豆とご一緒にお楽しみください。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

※製造にかかる工程のすべてを県内で行っています