徳島名産の阿波尾鶏、新鮮な海の魚、地元の食材を使用し
豊かな自然の山桜の原木で燻した
本物の燻製をお届けします。
(保存料、化学調味料不使用)

〈内容〉　
◆半熟燻製玉子　4パック
(賞味期限は:発送日から冷蔵で7～12日)
　リピート率NO1の大人気商品。中はねっとりゼリー状の半熟たまごのスモーク。
　出し汁に2日間漬け込み、じっくりスモークしています。

◆麻辣燻製玉子　2パック
(賞味期限:発送日から冷蔵で7～12日)
花椒の香りと唐辛子のピリッとした辛さがたまらない!
四川風の自家製麻辣油に漬け込んだ燻製たまごです。

◆3種のピリ辛スモークチーズ　1パック
(賞味期限:発送日から冷蔵で約1カ月)
　濃厚な味わいがやみつきになります。ブラックペッパー、レッドペッパー、プレーンの3種類。

◆阿波尾鶏のもも肉スモーク(プレーン)　1パック
(賞味期限:発送日から14日)
　肉の熟成度が高く旨み抜群。70日以上かけてゆっくり育てられた徳島の地鶏です。

◆すだちオイル漬け阿波尾鶏のスモーク　1パック
(賞味期限:発送日から冷蔵14日)
徳島の地鶏「阿波尾鶏」と徳島名産のすだちを使用した、最高に美味しい自信作です!

◆阿波尾鶏のささみスモーク　1パック
(賞味期限:発送日から冷蔵で14日)
旨味の強い阿波踊りのささみに濃厚なチーズをのせ、高温で燻しあげています。

◆山椒スモークチーズ　1パック
(賞味期限:発送日から約1カ月)
　山椒のしびれるような辛さは控えめ。さわやかな山椒の香りのスモークチーズです

◆はちみつ味噌漬けスモークチーズ　1パック
(賞味期限:発送日から約1カ月)
　国産はちみつと味噌に漬け込んだ後、じっくりスモークしています。かなり濃厚でどんなお酒にもよく合います!

◆味噌漬け豆腐のスモーク　1パック
(賞味期限:発送日から冷蔵で7～12日)
　クリームチーズのようにねっとりした食感が特徴。濃厚な豆腐スモーク。
　ワイン・日本酒によく合います。

◆燻製ガーリックオイル　1本
燻製とガーリックの香りが食欲をそそるオイル。軽く熱を入れると香りが引き立ちます。
　※炒めものにおすすめ