CAKE EXPRESSのこだわりの焼き菓子の詰め合わせ。
手土産・贈り物に最適な品です。

【フィナンシェ】
ホクレンのてん菜糖、よつ葉の発酵バター、皮付きアーモンドプードル使用。
香ばしさとサクッとした食感が特徴の、紅茶によく合う、ちょっと大人な焼き菓子。

【マーマレーヌ】
マーマレーヌはマドレーヌとマーマレードを掛けたオリジナルネームです。
甜菜糖を使ったマドレーヌ生地で、3日かけて仕上げる自家製オレンジピールを贅沢に包み込み、しっとり焼き上げました。

【フロランタン】
香りと食感が命の、ちょっとリッチでお洒落なお菓子、フロランタン。
何度も試作を行ってたどり着いた、サブレの"サクッと感"と甜菜糖ヌガーの"カリッと感"の絶妙なバランス、そして低温ローストしたアーモンドの香ばしい香りをお楽しみください。

【パウンドケーキ】
CAKE EXPRESSのこだわりのパウンドケーキ。
オレンジ風味の「ピールオランジェ」、プレーンタイプの「卵とバター」、和風の「もち麦と甜菜糖 大納言」が一度に楽しめます。

◯原材料◯
《フロランタン》【生地】よつば発酵バター（国産）、薄力粉、全卵、粉糖、アーモンドプードル、コンスターチ、食塩 【ヌガー】アーモンドスライス、甜菜糖、よつば発酵バター（国産）、生クリーム、蜂蜜
《マーマレーヌ》【生地】よつば発酵バター（国産）、全卵、甜菜糖、薄力粉、蜂蜜、トリモリーノ、ベイキングパウダー 【オレンジピール】オレンジ皮、グラニュー糖、オレンジ果汁
《フィナンシェ》よつば発酵バター（国産）、卵白、甜菜糖、皮つきアーモンドプードル、小麦粉、蜂蜜、食塩（一部に卵、乳、小麦、大豆を含む）
《ピールオランジェ》オレンジピール、全卵、発酵バター、薄力粉、グラニュー糖、トリモリーノ、グラン・マルニエ
《卵とバター》全卵、発酵バター、グラニュー糖、薄力粉、転化糖、粉糖
《もち麦と甜菜糖 大納言 》全卵、発酵バター、甜菜糖、もち麦粉、大納言、牛乳、みりん、粉糖

【地場産品基準】区域内の事業所で、原材料の仕入れから焼き菓子の製造、梱包まで全ての工程を行っている。

提供元：CAKE EXPRESS