徳島県阿波市の恵まれた気候と吉野川水系の恩恵を受けた農場で栽培したGOTTSO美～ナスと水茄子。
このセットは、GOTTSO美～ナスの甘みととろける食感、そして水茄子の爽やかな味わいが楽しめます。
高品質な翡翠茄子「GOTTSO美～ナス」は見た目も美しく、素揚げや焼きナスにすると口の中でとろけるような食感と甘みを楽しめます。一方、「水茄子」は薄い皮と柔らかい肉質で手で絞るだけで水分が溢れ出るほど、みずみずしいのが特長です。
当園は「エコファーマー」として認定されております。高品質で特徴的な味わいをぜひご堪能ください。

※【GOTTSO美～ナス】は「GOTTSO阿波」の商標登録です。
※水茄子には様々な種類があり、丸い形状のものから千両なすのような細長い形のものも含まれています。

【地場産品基準】当該地方団体の区域内において生産されたものである。
事業者:MONTAふぁ～む