手作りこうじを使用した「生こうじ味噌」です。

地産地消をモットーに地元産素材にこだわり、会員が栽培した野菜等を使い、お菓子や食品をつくっています。


地場産品基準：本市区域内で生産された原材料を使い、製造から梱包までの工程を区域内で行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため

＜取扱事業所＞
山川町生活改善連絡協議会

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