厳選された地域食材を使用した創作力あふれるお好み焼きが自慢です。
原材料1つ1つにこだわり、オーナーが1枚ずつ丁寧に焼き上げた人気のお好み焼きをセットに致しました。

◆阿波焼は名物ブラックお好み焼き
　黒いお好みと聞いて皆さんびっくりされますが、食べると口を揃えて皆さん『おいしい!!』
　と言ってくださる名物なお好み焼きです。
　阿南でとれる、竹炭・ちりめん・竹の子が入ったこだわりのある珍しいお好みです。

◆豚玉
　阿南市特産のランドレース種、大ヨークシャ種、デュロック種を掛け合わせた徳島県産の豚肉を使用して
　キャベツの甘味を感じていただけるお味に仕上げております。

～凍眠～
凍らせるのではなく眠らせ、冷たい液体の中に入れることで生食品と比べても味が落ちない冷凍方法を使用しています。

～竹炭～
阿南の福井町で作る竹炭は、食品添加用に加工した無味無臭の食用竹炭パウダーです。
サプリになどにも使われる安心安全なパウダーです。

～豚～
ランドレース種、大ヨークシャ種、デュロック種を掛け合わせた徳島県産の豚を使用しています。

～たむらのタマゴ～
阿南市の養鶏場で育てられたブランド卵です。遺伝子組替飼料、抗生物質、ビタミン剤一切不使用。
濃い黄身と濃厚な味わいで、美味しさを実感できる卵です。

～青のり～
目の粗い物ではなく細かい徳島県産の青さ粉を使用しています。その為歯につきにくくなってます。
　

■生産者の声
◆◆樹樹のこだわり◆◆
創業1991年、樹樹のお好み焼きは一枚一枚丁寧に作り、キャベツの甘みを引き出すためにお好み焼きを『押さえず蒸し焼き』にしています。

通常の冷凍ではなく、急速冷凍機(ブラストチラー)を使用して冷凍する事により、風味を逃さず限りなく出来立てに近いお好み焼きを再現しています。