返礼品について
●特徴
鮮烈な香りを期待して紅茶を買ったのに意外と思ったほどでもなかった、産地ごとの香りの違いがさほど判らない。
そんな経験はありませんか?
メンソール? マスカット? スモーキー? 全部一緒な気がするけども偉い人がそう言っているからそうなんだろう、
そんなご経験は?
紅茶の劣化の速度はとても速く、日本の量販店で売っている紅茶の葉に紅茶本来の香りが残っていることは稀です。
TEAPARTYでは茶園本来の”出来立ての香りをお届け”するために茶園にて買い付けと
必ず産地からTEAPARTYでの梱包・陸運、空輸を行っており、
お届けする紅茶葉には、茶園ごと濃い香りがきちんと内包されております。
紅茶の解説書を引っ張り出して、マスカテルフレーバーやスモーキーフレーバーの項を読みながら飲んでみてください。
■生産者の声
●品質へのこだわり
ネパール紅茶イラムティーとはネパール国内のイラム村を中心地とする、イラム郡で作られた紅茶のことです。ネパールと近隣諸国では各地で紅茶が作られていますが、その上品な味わいは他の追随を許しません。
イラムティーは、オークション価格がダージリン紅茶を超えることもある数少ない格別の紅茶のひとつです。当店は現地に出向いてティスティングをおこない、その時期の上質なクオリティの高い茶葉だけを直接仕入れ、自社努力にて極力味の劣化のないように、新鮮なまま皆様のお手元にお届けしております。
またイラムティーは、クオリティの下がってしまったダージリン紅茶に混ぜるためにも使われております。現在のダージリン紅茶は、長年の農薬と化学肥料の過剰使用により土地の活力が減退しており、作物の状態はあまりよくありません。紅茶に関して言えば、生産量とクオリティの低下が著しいです。そのため30年ほど前の良かったころのダージリン紅茶によく似たタイプの香りと味を持っている、ネパールのイラム紅茶の良いものを買い付けて混ぜております。現在のダージリン紅茶を飲むとイラム紅茶と同じ味がする場合があるのはそのためです。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
レビュー投稿について
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