鳴門金時は、温暖な気候と降雨量の少ない環境、さらに海からのミネラルを豊富に含んだ砂地で育てられた、まさに自然の恵みを受けたサツマイモです。7月下旬からは早掘りが始まり、8月～9月の最盛期に収穫します。
秋から冬にかけて貯蔵されることで、水分が抜けて甘みがギュッと凝縮。濃厚な甘さとしっとりした食感が引き立ち、まさに絶品の逸品です。
レンジで簡単に焼いても、蒸しても、ほんのりとした甘さが口いっぱいに広がり、おやつ感覚で楽しめます。

保存方法： 風通しの良い場所（11度～13度）で保存することで、より長く新鮮さを保ち、美味しさを楽しむことができます。

■地場産品に該当する理由
徳島市川内町で栽培したさつまいも(告示第5条第1号)

■年内の発送について
※12月15日入金確認分まで年内配送、年始は1月5日より順次配送


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