くまごろうのベーグルは
天然酵母と麹(こうじ)を使って、ゆっくり発酵させることで「うま味」を引き出している為にあえて風味を付ける必要はなく、牛乳と卵は使っておりません。ベーグル特有のもちもちの食感をお楽しみください。

四国の吉野川水系の水と自然豊かな環境の中でじっくりと自然発酵に任せて熟成されたパン生地は完成までのかかった時間がそのままおいしさになっております。

【プレーン】2個　麹の発酵で自然な甘さが引き出されています。
　　　原材料：小麦粉　天然酵母　三温糖　塩

【よもぎベーグル】2個　風味そのままのよもぎペーストを使っています。
　　　原材料：小麦粉　よもぎ　天然酵母　三温糖　塩

【クランベリーベーグル】2個　甘酸っぱいクランベリーは朝食によく合います。
　　　原材料：小麦粉　クランベリー　天然酵母　三温糖　塩

【シナモンレーズンベーグル】1個　ベーグルには欠かせない組み合わせです。
　　　原材料：小麦粉　レーズン　天然酵母　シナモン　三温糖　塩

【チョコレートベーグル】1個　クーベルチュールチョコだけを使っています。
　　　原材料：小麦粉　クーベルチュールチョコ　天然酵母　三温糖　塩

【くるみベーグル】1個　2度焼きのクルミが風味豊かな味わいを醸し出しています。
　　　原材料：小麦粉　クルミ　天然酵母　三温糖　塩

【黒ごまベーグル】1個　ごまの風味を活かした和風ベーグルです。
　　　原材料：小麦粉　天然酵母　黒ごま　三温糖　塩


事業者：天然酵母ぱんくまごろう
連絡先：088-643-0602

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