渦潮で有名な徳島の鳴門でとれた鯛は、その潮流で身が引き締まり美味しく、徳島の名産となっています。その鳴門鯛を贅沢に使用した、鯛の「出汁入りぽんず」と「おかず味噌」のセットです。
「阿波鳴門鯛ぽんず」は、脂ののった鳴門鯛から豊潤な出汁をとり、これまた徳島名物幻の柑橘と言われる「ゆこう」の優しい酸味とあわせた、まろやかな味わいが特徴の「出汁入りぽんず」となっています。食べ方は、ぶっかけそうめん、鍋、水炊き、しゃぶしゃぶ、冷奴、湯豆腐はもちろんのこと、焼肉、てんぷら、刺身、たたきにもおすすめです。
「阿波鳴門鯛味噌」は、身の引き締まった鳴門鯛からぷりぷりの身をとり、徳島の老舗味噌屋様の御前味噌と、徳島産鶏卵をあわせた、こだわりの「おかず味噌」です。鳴門鯛の旨味がぎゅっと凝縮されておりますので、シンプルにご飯にのせて、またおにぎりに塗って、田楽、ふろふき大根、和え物、お料理の隠し味にもお使いいただけます。キュウリなどの野菜につけて食べるのも通好みです、
※こちらはギフト用（二重包装）の商品です。

【製造者】
(株)四季乃味
徳島県徳島市大松町西奥外50-1

事業者　：（株）四季乃味
連絡先　：088-676-4664

【関連キーワード】
調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ