備後の大自然が育てた新鮮ジビエ
返礼品について
いわた屋は解体から加工まで、全ての工程を行っている食肉店です。
プロの目利きと確かな技術で良質なジビエ肉をお届けします。
■今回のお届け内容 上ロース 約500g
(部位の中でも一番美味しいとされる、脂がのった背ロースです。)
<世羅町産・猪肉が美味しい理由>
標高300m~500mのなだらかな山が連なる世羅台地は、
豊かな緑と清澄な水に囲まれ、昼夜の温度差が大きいことから、味の良い野の幸、山の幸が自然と作られます。
越冬に向け山々を駆けまわり、大地の恩恵をうんといただいた猪は、
健康的な筋肉の皮下にたっぷりと脂肪を蓄え、旨味の濃い肉質に仕上がります。
<体が喜ぶ栄養たっぷり>
厄介者として扱われる猪ですが、実は美味しく体に優しい健康食材!
人の成長に欠かせないタンパク質をはじめ、疲労回復や皮膚の健康、
新陳代謝を促すビタミンB群などが豊富に含まれています。
血液をサラサラにする多価不飽和脂肪酸は、なんと牛肉の2倍以上!!
大自然に育まれた山の恵みをぼたん鍋、焼肉や猪汁でお楽しみください。
※準備が整い次第、順次発送いたします。お時間をいただきますが、何卒ご了承ください。
※商品到着後は、必ず冷凍庫で保存してください。
※急速解凍や常温解凍は、肉の旨みを損なう恐れがありますので、必ず冷蔵庫で解凍してください。
※商品画像はイメージです。
※北海道・沖縄・離島への発送はできません。ご寄附いただいたあとにキャンセルさせていただく場合があります。
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