■世羅幸水農園【ご自宅用】豊水梨5kg

「広島県の梨と言えば、世羅梨」

世羅梨の歴史は古く、赤梨栽培のパイオニアとして、県内一の生産量を誇ります。
伝統ある世羅梨の樹の幹は非常に太く、どっしりとしており、その生命力は衰えるどころか、年を追うごとに勢いを増し「威風堂々」たくさんの実をつけます。
豊かな土と清澄な水、高原に吹き抜ける風、昼夜の寒暖差の大きい気候・・・その環境のすべてを活かし、袋かけをしない無袋栽培で、世羅台地の恵をたっぷりと蓄えるため、糖度が高く、果汁たっぷりの瑞々しい食味となります。

無袋栽培時は、夜に「防蛾灯」を灯します。
その神秘的な光景はまさに世羅の風物詩。
一年中愛情こめて、梨がより良く育つ環境づくりを手助けしています。

＜豊水梨とは？＞
果実の大きさはやや大きめ。糖度（13％前後）が高く、ほどよい酸味があります。 果汁たっぷりでシャリッとした果肉です。

＜美味しい梨の保存方法・食べ方＞
涼しいところだと常温保存でもOKですが、食べる際には1時間ほど冷蔵庫で冷やしていただきますと、より美味しく召し上がっていただけます。
食べるまでに少し日が空く場合には冷蔵庫（野菜室）での保存が安心です。
表面の乾燥を防ぐため、新聞紙などで包んで保存してください。

＜意外なレシピ？！＞
そのままが一番美味しい！のはモチロンですが、実はお肉料理と好相性。
梨にはお肉を柔らかくする成分があるため、すりおろした梨をお肉にすり込んで焼いたり、ビーフカレーの隠し味や、焼肉のタレに入れてまろやかにするのも◎

■注意事項
※天候・生育状況により、発送時期が前後する場合がございます。
※こちら【ご自宅用】です。大きさや形が不揃いですが、贈答品と食味の良さは変わりません。
※開封後は直射日光を避け、涼しいところに保管してください。
※果物（生鮮）ですので、なるべくお早めにお召し上がりください。
※梨の大きさや個数に関するご指定はお受けできかねます。予めご了承ください。
※選果には、細心の注意を払っておりますが、万が一、気になる点等ございましたら、お問い合わせください。
※画像はイメージです。
※北海道・沖縄・離島への発送はできません。ご寄附いただいたあとにキャンセルさせていただく場合があります。