漁師直送！広島県・大崎上島で代々漁師を営む中村さんがお届けするのは、早春だけの特別な味わい、シルキーな食感が特徴の生わかめです。シンプルにしゃぶしゃぶでお召し上がりいただくのがおすすめ！熱湯にさっと通せば、あっという間に鮮やかな緑色に大変身！ワカメの色の移り変わりもお楽しみポイントのひとつ。もちろん、サラダやお味噌汁、和え物など幅広く活躍し、食卓を彩ります。穏やかな瀬戸内海が育んだわかめをお楽しみください。