返礼品について
岡山県北部では古くから畜産業が盛んで、肉食が禁止されていた時代にも養生喰いとして食されていました。
日常的に新鮮なホルモンが手に入る、そんな文化の中から生まれたホルモンうどんは、津山地域の50軒以上のお店で提供されているソウルフードです。
モチモチのうどんに染み込んだタレとホルモンや野菜から感じられる甘みとは相性が抜群で、長きにわたりホルモンうどんのたれを作り続けている石井食品だからこそ出せる味です。
このタレで味付けすれば、ご家庭で気軽に本場の「津山ホルモンうどん」が味わえます。甘辛いタレは焼肉のタレにもご利用頂いている定番タレです。
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