海藻焼酎を樫樽で6年以上貯蔵し熟成された味のわだつみの精と、純米酒3種の組み合わせです。
純米酒は、さわやかな香りですっきりとした純米大吟醸、キレが良くなめらかな口当たりの純米吟醸、隠岐産の山田錦を使用したやわらかな口当たりの純米酒となっております。
わだつみの精は、樫樽で完熟するまで貯蔵した古酒です。蒸留後長期間樫樽の中で息づいて、海洋を司る神「海神」を意味する『わだつみの精』へと琥珀色の姿に変身を遂げました
焼酎というよりも、ウィスキーやブランデーといった感覚かもしれません。
 
【提供】
隠岐酒造株式会社
TEL 08512-2-1111