仁多水は、油と混ざるお水です。アルカリ度の高い水が、石鹸水と同じく油を乳化させることは良く知られていますが、仁多水のＰh値はほぼ中性。
油を溶かす界面活性力が、都内水道水の2.52倍もあり、世界にも誇れる高さとなっています。驚きの違いを感じてください。更に、きれいの源「シリカ」含有量もたっぷり入っています。

《こだわりポイント》
特殊な濾過製法、非加熱製法でボトリングしています。
その為、水本来のミネラルなど損なわずに、不純物を取り除くことができ、加熱処理や殺菌など人的処理をいっさい加えていないことが、美味しさの秘密です。
妊婦さんや赤ちゃん、ご年配の方にも安心してお飲みいただけます。

《食べ方やレシピ》
飲用はもちろん、料理用の水としても優れており、炊飯にも向いています。
お米の内部まで浸透できるため、おいしいご飯が炊けます。
またコーヒーの油が浮かずコクが生まれ、コーヒー、お茶をはじめ、いろいろな飲食物の成分や香りの抽出を一段とアップさせます。

《生産者の想い》
仁多水は、神々のふるさと島根県・「奥出雲」で生まれた天然水です。
軟水で、まろやかですっきりした飲み心地です。溶存酸素量、酵素活性力に優れた神秘の天然水です。


【ご注意】
直射日光をさけて保存してください。　開栓後は冷蔵庫で保存し、早目にお飲みください。

【原材料】
水（鉱水）

【原産地・加工地】
島根県仁多郡奥出雲町高尾


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