返礼品について
県内の酪農家で生まれた交雑種の仔牛を直営牧場で地元産の飼料稲を給餌し食肉用に肥育した「交美牛」は、黒毛和種の雄とホルスタイン種の雌の間に生まれた牛で和牛の血統を引継ぎ、肩ロースは赤身の中に適度な霜降りで焼肉にもおすすめです。
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