国産生きくらげです。きくらげは、栄養価の宝庫!全食品の中でもビタミンDや不溶性食物繊維の含有量がナンバー1の最強食材です。緑工房のきくらげは、どこにも負けないプリッとした食感とコリコリ感を存分に味わえます。生きくらげの保存は、冷蔵約1週間、冷凍は約2ヶ月です。一度で使いきれない場合でも大丈夫!小分けしてチャック袋に入れて冷凍保存が可能です。