初代から受け継ぐ教え「食で人を豊かにする」を守り続ける三代目店主の味をお届けします。
奈良県産ヒノヒカリを使用し、全て手作業・手作りで仕上げた〈柿の葉寿司〉
代々受け継ぐ自家製味噌に、一ヶ月半漬け込んだ国産クリームチーズ。桜と柚子の二種類で、白ワインや日本酒、サラダ、クラッカーにもよく合う〈味噌のクリームチーズ〉。
秘伝のタレに漬け込み、じっくり低温調理で仕上げやわらかくジューシーな歯ごたえの〈鴨と野菜の旨煮〉。
パリパリ・コリコリと歯ごたえのある〈山くらげ〉。ごま油でサッと炒めてから味つけしてありますので、ご飯のお伴に、お酒のあてに最適です。
【配送指定日について】
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