【最高級A5ランク 黒毛和牛サーロインブロック】
国産牛のなかでも最上位に格付けされた A5ランク黒毛和牛サーロイン ブロック肉 をお届けします。
きめ細やかな霜降りと、黒毛和牛ならではの上品な甘み・濃厚な旨みが口いっぱいに広がる逸品。
専門のマイスターが、その日一番良質なサーロインを厳選し、丁寧に加工してからクール便（冷蔵）で発送いたします。

■ サーロインブロックの楽しみ方
サーロインブロックは用途に応じて切り分けできるのが魅力。
厚めにカットして豪快な サーロインステーキ に
小さめに切り分けてジューシーな 焼肉用サーロイン に
薄くスライスして上品な しゃぶしゃぶやすき焼き に
お好みに合わせてアレンジでき、ご家庭で贅沢なレストラン品質の味を楽しめます。

■ A5ランクとは？
牛肉は、霜降りの入り具合・赤身の張り・脂の質・色合いなどを総合的に評価し格付けされます。
その中で A5ランクは最高級ランク。
きめ細かく柔らかい肉質で、脂はしつこさがなく口溶けが良いのが特徴です。特にサーロインは牛肉の中でも最も柔らかく、ステーキやカツなどの焼き物・揚げ物に最適な部位です。

■ 生産者の声
「お肉を食べている時が一番幸せ」——そう思っていただけるように、私たちは日々お肉と向き合っています。
霜降り好きの方にも、赤身好きの方にも、それぞれの「美味しい！」を届けるために。
お肉のプロが心を込めてお届けする、黒毛和牛サーロインブロックをぜひご賞味ください。