人気の国産牛の最高級ランクA5ランク、黒毛和牛モモ ブロックをお届け。
黒毛和牛ならではのお肉の本来の味わいと、赤身の食感をお楽しみ下さい。

専門のマイスターが国産牛の中でその日一番のお肉を厳選し、おいしく食べていただけるように加工して出荷いたします。

ローストビーフの他、お好みの大きさにカットし、ステーキや焼き肉、煮込み料理にもお使い頂けます。

クール便（冷蔵）にてお届けいたします。

【A5ランクとは？】
競りの前に“霜降り・腿の張り具合・脂の質・色合い・歩留まり”などから格付士がランク付けする牛肉の中で、A5ランクは国産牛の最高級ランク。
きめが細かく、牛肉の部位のなかで一番やわらかい部位。脂肪分が少ないため、ステーキやカツなどの焼き物や揚げ物に適しています。

ローストビーフにして付属のローストビーフソースで食べて頂くことを推奨いたします。
A5ランクの黒毛和牛肉の内もも肉のローストビーフは、パサつきがなく肉全体が柔らかくしっとりしています。
口に入れた瞬間、芳醇な肉の香りが口いっぱいに広がり、肉の中に閉じ込められた肉汁の旨味を存分にお楽しみいただけます。
是非【ローストビーフはあまり好きでない…】という方にも食べていただきたいです。

■お礼品の内容について
・黒毛和牛A5ランクモモブロック[1.5kg×1]
　　加工地:奈良県河合町
　　賞味期限:加工日を含む冷蔵15日
・ローストビーフ用ソース
　　賞味期限:製造日から4ヵ月