人気の国産牛の最高級ランクA5ランク、黒毛和牛サーロイン ブロックをお届け。
上質な黒毛和牛にのみ味わうことができる独特の甘みと濃厚な旨みが口の中に広がります。

専門のマイスターが国産牛の中でその日一番のお肉を厳選し、おいしく食べていただけるように加工して出荷いたします。

お好みの厚さに切り分けて、ステーキで楽しんだり、焼肉用に小さく切り分けたり、用途に応じてお使い頂けます。

クール便（冷蔵）にてお届けいたします。

【A5ランクとは？】
競りの前に“霜降り・腿の張り具合・脂の質・色合い・歩留まり”などから格付士がランク付けする牛肉の中で、A5ランクは国産牛の最高級ランク。
きめが細かく、牛肉の部位のなかで一番やわらかい部位。脂肪分が少ないため、ステーキやカツなどの焼き物や揚げ物に適しています。

■生産者の声
「肉喰ってる時が一番幸せ」というありがたい言葉をよく耳にします。
でも、百人いれば、百通りの「美味しい!!」があります。
霜降りが好きな人、赤身が好きな人、高くても美味しいものを少しだけ・・・・
とにかく安くてガッツリ食べたい・・・
一人一人の「delicious!」のために、お肉のプロができること。
そんなことを考えている会社です。