返礼品について
□お礼の品について
・丸大豆だししょうゆ
【本醸造丸大豆うすくち醤油使用】
「丸大豆だししょうゆ」は、本醸造丸大豆うすくち醤油に、上質のだしを加えた関西風のだし醤油。
さば、昆布、鰹の順番で取っただしの旨味が、お料理の美味しさを引立たせ、これ1本で汁物やだし巻き玉子がプロの味に仕上がります。
味はこいくち醤油にも通じるコクと甘味がある一方、色は淡色ですので、食材の色合いを生かしたお料理に最適です。
魚や野菜の煮炊きものから、お刺身のかけ醤油としてまで、幅広くお使い頂けます。
・雪(こいくち)
【混合JAS上級濃口】 田舎風甘口で煮炊きに最適
日本の四季を現す雪月花から命名された「雪印」。
寒い奈良盆地の冬に合うと、長年ご愛顧頂いてまいりました。
まろやかで優しく、まったりとした旨味と甘味が特長です。
お刺身やおひたし、ステーキなどにかけて召し上がって頂いたり、赤身魚や根菜類など濃い色の煮炊きものにもお使い頂いたり。
味の伸びが利きますので、この一本で様々なお料理にお使い頂けます。
・淡雪(うすくち)
【混合JAS上級淡口】
関西田舎風甘口でうどん、お吸い物にもどうぞ 。
ニシキ醤油の「雪印」と共に、地元奈良で長くご愛顧頂いてきた「淡雪印」。
うすい色合いを保ちながら、旨味と甘味をもたせました。
塩味は控えめで、お料理の味付けがし易いのが特長です。
うどんやそば等のだしとして、また、白身魚の煮物や野菜の煮炊きものの調味料として。素材の色を大切にしたいお料理にどうぞお使い下さい。
□JAS認証日:2009年2月20日
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
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