12月1日に行われる生駒山宝山寺の“聖天さんの大根炊き”でふるまわれる味噌だれを商品化したものです。
聖天さんに奉納された御神酒を使い、国産のこだわりの植物性材料を水を加えず入念に、丹精込めて炊き上げた手作り品です。
遺伝子組み換え大豆などを一切使わないので、食品へのこだわりや健康を気遣う方にも安心してお勧めできる商品です。
家庭料理の万能調味料として、小さなお子様からご年配の方まで、そのままお気軽に美味しく召し上がっていただける安全な食品です。
神社仏閣や奈良に興味があり、日本食、和食に関心のある方、食生活を大事にされている方、手軽に美味しく食べられる食材をお求めの方にもオススメ！！

●●宝山寺みそとは●●
宝山寺に奉納された御神酒を原料に、お寺の年中行事である大根炊きでふるまう食品として寺内で製造が始まり、製品化され販売されるようになりました。
現在は宝山寺の和光、おちやせん、奈良まほろば館等、市内外の実店舗やインターネットによる販売の他、参道界隈の飲食店で宝山寺みそを使った料理が提供されております。