ワイングラスでおいしい日本酒アワード連続受賞の五條酒造イチオシの日本酒です。
金剛山麓にある五條市で金剛山系の伏流水・自家井戸の清水を用い、伝統ある但馬流の昔ながらの手造りの良さを活かし、少量生産できめ細かい作業により芳醇な清酒を醸し出しています。

五條市十津川と縁のある北海道新十津川産『きたしずく』を100％使用した磨き50％のワイン酵母仕込で、白ワインを彷彿させる純米大吟醸です。

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