兵庫県佐用町の清澄な空気と水に恵まれ、山上畜産が丹精込めて育て上げた「山上牛」。
焼肉に欠かせない王道部位・バラを厳選しました。きめ細かな脂身と赤身が織りなす層は、火を通すと香ばしく、口の中でとろけるような甘みが広がります。
「山上牛」のジューシーな旨味を、心ゆくまで楽しめる1kgでお届けします。

【産地】 兵庫県佐用町産
【生産者】 山上畜産
【特徴】 選び抜かれた国産黒毛和牛「山上牛」。肉本来の強い旨味が特徴。
【用途】 焼肉