【百花はちみつの特徴】
ミツバチたちが様々な種類の花から集めた蜜が「百花はちみつ」となります。一つとして同じものがない個性豊かな色、味、風味。
その個性が「複雑」とも表現されますが、その季節、その蜂蜜にだけ感じることができる味わいや香りが百花蜂蜜の特徴です。

【男の蜂の魅力】
量産される輸入蜂蜜の多くは甘さ強くするために砂糖を添加したり、品質の均一化や生産効率を優先し加熱処理をしているものがあります。
男の蜂は「砂糖不使用」「非加熱」の蜂蜜ですが、平均的な蜂蜜の糖度「82」を上回る 糖度「84」 です
口にした後甘みと香りをしっかりと感じながらも、すっきりとした爽やかな余韻を長く感じ「食べてしあわせ」 を実感できるはちみつとなっています。
こだわり抜いた特別な蜂蜜をぜひ一度ご賞味ください。

【安心・安全に配慮した採蜜環境】
多種多様な花の蜜からなる百花はちみつですが、ミツバチたちは様々なエリアを飛び回る環境で蜜を運んできます。それがゆえに、ミツバチが農薬散布エリアに入ることが可能性として挙げられますが、男の蜂は農薬散布エリアから離れ森林に守られた環境にあり、農薬の影響を受けにくい土地で養蜂を行っています。
自然な食品を選びたい方にも安心してお届けできるのが「男の蜂」のはちみつです。

【こんな方にオススメ】
甘い蜂蜜が好きだけど爽やかな甘みを好まれる方
できるだけ安心安全な食品を選びたい方
「食べてしあわせ」を感じたい方

【男の蜂　名前の由来】
少し不思議なネーミングですが、これには養蜂家である田中正樹さんのイメージが込められています。
業界として養蜂家は「男性が9割」となっていますが「人と蜂」という生き物の違いはあるものの、男と女、オスとメスの連携する様を敢えて「男の蜂」と表現することでバランスが取れている気がすると養蜂家の田中さんは語ります。
不思議な名前ですが、どこか惹きつけられる 「男の蜂」 をぜひ手に取って頂ければと思います。

※15℃以下で保管するとはちみつに含まれるブドウ糖が結晶化しやすくなりますが品質に問題はありません。
※1歳未満の乳児には絶対に与えないでください。
※直射日光を避け、常温で保存してください。冷蔵庫に入れると結晶化が早まるため、基本的には常温保存がおすすめです。