茹でてほくほく。素材の味を楽しむ大粒落花生
返礼品について
農薬・化学肥料を使用せず、たい肥や有機ぼかし肥料、貝化石を使った土づくりにこだわり、丁寧に育てました。
「オオマサリ」は、一般的な落花生と比べて粒が大きく、茹でることでほくほくとした食感と、落花生ならではの豊かな風味を楽しめる品種です。
収穫後は半日~1日ほど乾燥させてから発送いたします。
塩茹でにして、旬ならではのおいしさをぜひお楽しみください。
【お召し上がり方】
到着後はお早めにお召し上がりください。
茹で時間の目安は40~50分です。茹で上がった後、少し冷ましてからお召し上がりいただくのがおすすめです。
■生産者の声
2000年に新規就農して以来、農薬を使わず、土づくりに励み、より安全で健康に役立つお米や野菜を育てています。食物繊維たっぷりで店頭にはあまりならばない商品です。
米リンピックで賞を受賞
◇有機農業を始めたのは
自然環境を守るため、農薬や化学肥料を使わない農業に興味を持ち生まれ育った上郡町で2000年から有機農業に取り組んでいます。
◇美味しくて安全なものを
自分で安全だと思うものを、ほかの人に食べてもらいたいとの思いから生産しています。
有機肥料のみを使い、栽培中は農薬を使用せず、お米等を作っています。
◇今後の目標
米・食味分析鑑定コンクールで受賞し、美味しい上郡町のお米を全国に知っていただくのが夢です。
レビュー投稿について
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