お料理の最後の仕上げに一つまみしていただくとアクセントになります。

岩塩はてんぷらなどのお料理に。
藻塩は生クリームにほんの少し入れるとなめらかな口当たりに。
焼き塩はケーキなどの生地の中にほんの少し入れるとアクセント。

■生産者の声
～モリンガ成分を活かしたスキンケア商品製造にチャレンジします!～
私たち「上郡町モリンガの里プロジェクト」は、兵庫県上郡町でモリンガを栽培されている藤本栄一さんと町を元気にしたい!と話し合っていろんな方の力をお借りし、モリンガパウダー等を商品開発しています。