直営牧場でこだわり育てた黒毛和牛は、きめ細かく柔らかな肉質と、とろけるような旨味に定評があります。
上質な霜降りロースは、すき焼きにぴったり。
小さなお子様からご年配の方まで、どなたでもお楽しみいただけます。

■生産者の声
山上畜産が目指すお肉になる血統を目利きし、空気のきれいな山奥で、牛たちと真摯に向き合う手作業にこだわり育てています。
安全でおいしい黒毛和牛をご家庭でお楽しみ頂けると嬉しいです。

■注意事項
※本返礼品は冷凍でのお届けとなります。
※お使いになる際は、前夜から冷蔵庫での解凍をおすすめします。
ゆっくり解凍することで旨味の流出を抑え、より美味しくお召し上がりいただけます。
※写真はイメージです。
※北海道・沖縄・離島への配送はいたしかねます。
あらかじめご了承ください。