特殊なケーキ専用セラミックス窯(遠赤効果の高い)で焼き上げているため、ドイツ本場の味が再現できています。
ドイツの伝統的な発酵菓子「ブッタァクーヘン」。ふわふわのパン生地にたっぷりのバターと砂糖、スライスアーモンドをのせて焼き上げます。
また、国産小麦粉、砂糖、バター等を使用しており、すべて手作りで行っています。

■生産者の声
店主の私自身、数年前から添加物が入ったものを口にすると、体がむくむなどの体調不調が現れたので、自分が良いと信じた物しか使わない!提供しない!をモットーにしています。

■原材料・成分
小麦粉、生クリーム、砂糖、バター、卵、アーモンド、ベーキングパウダー、塩、バニラビーンズ

■注意事項/その他
※画像はイメージです。