木材は国産広葉樹100%使用した、自家製造の菌床から栽培しています！

上郡町の澄んだ空気の環境のもと、品質の向上に長年を経た椎茸です。
採れたての上級品のみを厳選し、専用のカゴに盛り付けてお届けいたします。

おすすめの食べ方は「しいたけのステーキ」
大ぶりで肉厚なので食べ応えもあり、塩をサッとふるだけでもとても美味しいです。

ぜひご賞味ください！