[№5359-0048]播磨町産 はりだこ(ほしだこ)1匹 播磨町産 活け〆はりだこ 1匹 セット タコ 海鮮 魚介類 瀬戸内 兵庫県 播磨町

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内容量
播磨町産 はりだこ(ほしだこ)1匹 播磨町産 活け〆はりだこ 1パック(300g~350g 漁獲時の重量)                                                                            【タコのアヒージョ(2~3人分)】 (1)活け〆はりだこ1匹を解凍後、流水でぬめりを取り、食べやすい大きさに切る。 (2)小鍋にオリーブオイル150ml、にんにく2片、鷹の爪1本、塩少々を入れ弱火で温める。 (3)香りが立ったらタコを加え、弱火で5~7分煮る。 (4)仕上げにパセリを散らし、バゲットと一緒にどうぞ。 ※きのこやミニトマトを加えると旨みがさらに広がります。 【タコめしの炊き方】 (1)米を洗ってザルに入れ、水を切っておきます。 (2)はりだこは中火であぶってやわらかくし、小さく斜めに切って30分間酒に漬けておきます。 (3)炊飯器に(1)の米、醤油、(2)のはりだこを酒ごと入れ、だし汁を炊飯器の目盛りまで入れて炊き上げます。 ※タコめしの作り方は地元では家庭によってさまざまです。ごぼう、人参、うすあげ等、お好きな野菜を一緒に入れてもおいしいです。 [材料(5~6人分] はりだこ   80g 米      4カップ 醤油     35ml 酒      100ml だし汁    適量播磨町産 はりだこ(ほしだこ)1匹         
消費期限
冷凍、製造から365日
申込条件
何度も申込可
配送
冷凍便
返礼品コード
28382-6889639
お礼の品ID
6889639
事業者名
播磨町漁業協同組合

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